현지인도 줄 서는 방콕 똠얌꿍 맛집 7곳, 미쉐린 셰프의 비밀 레시피 대공개!

 

 

태국 요리 중 가장 유명한 요리를 꼽으라면 단연 똠얌꿍을 빼놓을 수 없습니다. 신맛, 매운맛, 향신료의 조화가 일품인 똠얌꿍은 방콕 여행에서 반드시 맛봐야 할 음식입니다. 오늘은 현지인들도 즐겨 찾는 방콕 똠얌꿍 유명한 집들을 소개해 드리겠습니다.

방콕 똠얌꿍의 역사와 특징

똠얌꿍은 태국어로 '똠(끓이다)', '얌(매콤한 샐러드)', '꿍(새우)'을 의미합니다. 새우를 주재료로 한 매콤하고 시큼한 수프로, 태국 중부 지방에서 시작되어 지금은 전 세계적으로 사랑받는 요리가 되었습니다. 방콕 현지식 똠얌꿍은 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎 등의 향신료와 함께 새우의 단맛, 고추의 매운맛, 라임의 신맛이 조화롭게 어우러져 독특한 맛을 내는 것이 특징입니다.

1. 방콕 똠얌꿍 맛집 베스트 7

1. 피롬 로드 해산물 (P'Aor Tum Yum Goong)

위치: Soi Phetchaburi 5, Phetchaburi Rd, Phaya Thai, Bangkok 10400 영업시간: 10:00 - 21:00 (월요일 휴무) 가격대: 400-600밧

방콕 똠얌꿍 맛집 순위에서 항상 상위권에 오르는 피롬 로드 해산물은 미쉐린 가이드에도 소개된, 방콕에서 가장 유명한 똠얌꿍 전문점입니다. 특히 '똠얌꿍 남콘'이라 불리는 크리미한 스타일의 똠얌꿍으로 유명하며, 대형 접시에 큼직한 새우와 풍부한 국물이 서빙됩니다. 새우 머리에서 우러나오는 단맛과 코코넛 밀크의 고소함, 태국 허브의 향이 완벽하게 어우러진 맛을 즐길 수 있습니다. 방콕 현지 맛집 탐방 블로거들의 필수 코스이기도 합니다.

 

2. 제이 포(Jay Fai)

위치: 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200 영업시간: 14:00 - 00:00 (수요일 휴무) 가격대: 1,000-1,500밧

미쉐린 스타를 받은 유일한 길거리 음식점으로 유명한 제이 포는 70대 셰프가 고글을 쓰고 직접 요리하는 모습으로도 유명합니다. 비싼 가격에도 불구하고 항상 손님이 줄을 서서 기다릴 정도로 인기 있는 맛집입니다. 제이 포의 똠얌꿍은 큼직한 새우와 독특한 향신료 조합으로 깊은 맛을 냅니다. 방콕 고급 똠얌꿍을 맛보고 싶다면 꼭 방문해볼 가치가 있는 곳입니다.

 

3. 똠얌꿍 반퍼티나이(Tom Yum Goong Banphatthanai)

위치: 89 Soi Charoenkrung 46, Bang Rak, Bangkok 10500 영업시간: 17:00 - 00:00 가격대: 300-500밧

현지인들 사이에서 인기 있는 숨은 맛집으로, 방콕 차이나타운 근처에 위치해 있습니다. 이곳의 똠얌꿍은 깔끔하고 시원한 맛이 특징이며, 특히 똠얌꿍에 들어가는 새우의 크기와 신선도가 뛰어납니다. 방콕 현지인이 추천하는 똠얌꿍 집을 찾는다면 이곳을 추천합니다. 관광객보다는 현지인들이 많이 찾는 곳이라 더욱 진정한 태국 맛을 경험할 수 있습니다.

 

4. 쏨분 시푸드(Somsak Pu Ob)

위치: 169/8 Soi Suan Plu, Sathon, Bangkok 10120 영업시간: 16:30 - 22:00 가격대: 400-600밧

쏨분 시푸드는 방콕 현지인들 사이에서 해산물 맛집으로 유명한 곳입니다. 특히 이곳의 똠얌꿍은 새우뿐만 아니라 다양한 해산물이 들어가 풍부한 맛을 냅니다. 매운맛이 강한 편이지만, 코코넛 밀크의 고소함이 매운맛을 중화시켜 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 방콕 시내에서 조금 떨어져 있지만, 택시로 쉽게 접근할 수 있으며 방문할 가치가 있는 곳입니다.

 

5. 사보이 씨푸드(Sabai Jai Seafood)

위치: 161/1 Soi Rama IV 39, Khlong Toei, Bangkok 10110 영업시간: 11:00 - 22:00 가격대: 300-500밧

방콕 로컬 시장 근처에 위치한 사보이 씨푸드는 현지인들에게 사랑받는 해산물 레스토랑입니다. 이곳의 똠얌꿍은 맑은 스타일과 크리미한 스타일 두 가지를 모두 제공하며, 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 특히 태국 허브의 향이 강하게 느껴지는 것이 특징이며, 방콕 전통 방식 그대로의 똠얌꿍을 맛볼 수 있습니다.

 

6. 크루아 아팟(Krua Apsorn)

위치: 503 Samsen Rd, Dusit, Bangkok 10300 영업시간: 10:30 - 20:00 (일요일 휴무) 가격대: 300-500밧

태국 왕실에서도 인정한 맛집으로 알려진 크루아 아팟은 전통 태국 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 이곳의 똠얌꿍은 강한 향신료 맛보다는 섬세하고 깔끔한 맛이 특징이며, 완벽한 균형감을 자랑합니다. 방콕 왕궁과 카오산 로드에서 가까워 관광 중에 방문하기 좋은 위치에 있습니다. 방콕 왕실 요리 스타일의 똠얌꿍을 맛보고 싶다면 꼭 방문해보세요.

 

7. 롱 테이블(Long Table)

위치: 25th Floor, 48 Column Tower, Sukhumvit Rd, Khlong Toei, Bangkok 10110 영업시간: 17:00 - 01:00 가격대: 600-800밧

방콕 스카이라인을 감상할 수 있는 루프톱 레스토랑인 롱 테이블은 현대적인 태국 요리를 선보이는 곳입니다. 이곳의 똠얌꿍은 전통적인 맛에 현대적인 터치를 더해 재해석한 것이 특징입니다. 특히 프리미엄 해산물을 사용하여 고급스러운 맛을 느낄 수 있으며, 방콕 야경과 함께 즐기는 똠얌꿍은 특별한 경험이 될 것입니다. 방콕 스카이바에서 맛보는 고급 똠얌꿍을 경험하고 싶다면 롱 테이블을 추천합니다.

 

 

2. 방콕 똠얌꿍 맛집 방문 팁

 

1. 최적의 방문 시간

대부분의 방콕 똠얌꿍 맛집은 점심시간(12:00-13:00)과 저녁시간(18:00-20:00)에 매우 붐빕니다. 줄을 서서 기다리지 않으려면 오픈 직후나 식사 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다. 특히 피롬 로드나 제이 포와 같은 유명 맛집은 예약이 필수이며, 방문 전 미리 확인하는 것이 좋습니다.

2. 매운맛 조절하기

태국 요리는 전반적으로 매운 편입니다. 똠얌꿍을 주문할 때 "펫 니트노이"(조금 맵게)라고 말하면 매운맛을 조절해 줍니다. 매운 음식에 익숙하지 않다면 "마이 펫"(맵지 않게)라고 요청할 수도 있습니다. 방콕 맛집에서 현지인처럼 주문하는 방법을 알아두면 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

3. 현지인처럼 즐기기

태국에서는 똠얌꿍을 밥과 함께 먹는 것이 일반적입니다. "카오 수에이"(흰 쌀밥)를 함께 주문하여 똠얌꿍의 맛있는 국물을 밥과 함께 즐겨보세요. 또한 태국에서는 포크와 스푼을 사용하는 것이 일반적이라는 점도 참고하세요. 방콕 현지 식사 문화를 경험하면서 똠얌꿍을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

 

 

3. 방콕 여행 중 꼭 맛봐야 할 다른 태국 요리

 

방콕에서 똠얌꿍 외에도 다양한 태국 요리를 맛볼 수 있습니다. 팟타이(태국식 볶음 국수), 쏨땀(파파야 샐러드), 카오 팟(볶음밥), 그린 커리, 뿌 팟 퐁 커리(게 카레) 등도 방콕 여행에서 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 방콕 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지 다양한 장소에서 태국 요리의 진수를 경험해보세요.

 

4. 방콕 똠얌꿍 FAQ

 

• Q: 방콕에서 가장 유명한 똠얌꿍 맛집은 어디인가요?

A: 피롬 로드 해산물(P'Aor)과 미쉐린 스타를 받은 제이 포(Jay Fai)가 방콕에서 가장 유명한 똠얌꿍 맛집으로 꼽힙니다.

• Q: 방콕 똠얌꿍 맛집의 평균 가격대는 어떻게 되나요?

A: 일반적인 로컬 레스토랑에서는 300-500밧 정도이며, 미쉐린 스타를 받은 제이 포와 같은 고급 맛집에서는 1,000밧 이상할 수 있습니다.

• Q: 방콕에서 똠얌꿍을 맛볼 수 있는 가장 좋은 시기는 언제인가요?

A: 방콕은 연중 똠얌꿍을 맛볼 수 있지만, 11월부터 2월까지의 건기가 여행하기 가장 좋은 시기입니다. 이 시기에는 날씨가 덜 덥고 습하지 않아 음식 탐방을 즐기기에 적합합니다.

• Q: 방콕 현지인들은 똠얌꿍을 어떻게 즐기나요?

A: 현지인들은 주로 밥과 함께 똠얌꿍을 먹으며, 다른 태국 요리 몇 가지와 함께 가족이나 친구들과 나눠 먹는 것이 일반적입니다.

• Q: 방콕 똠얌꿍 맛집을 예약해야 하나요?

A: 유명한 맛집, 특히 제이 포나 피롬 로드 해산물과 같은 곳은 미리 예약하는 것이 좋습니다. 예약 없이 방문할 경우 긴 대기 시간을 감수해야 할 수 있습니다.

 

 

 

 

4. 결론: 방콕 똠얌꿍 맛집 탐방으로 완성하는 태국 미식 여행

 

방콕은 태국 요리의 중심지로, 특히 똠얌꿍은 태국을 대표하는 요리입니다. 이 글에서 소개한 방콕 똠얌꿍 유명한 집들을 방문하여 각기 다른 스타일의 똠얌꿍을 맛보는 것은 태국 여행의 큰 즐거움이 될 것입니다. 현지인들이 찾는 숨은 맛집부터 미쉐린 스타를 받은 고급 레스토랑까지, 다양한 똠얌꿍을 맛보며 태국 음식 문화의 깊이를 경험해보세요. 방콕 여행 중 맛집 탐방은 단순한 식사 이상의 문화적 경험이 될 것입니다.